dimecres, 25 de juliol de 2012

MEJILLONES EN ESCABECHE


Todo el fin de semana con cosas, mis padres en la torre y yo lo único que deseaba era estar con mi madre y compartir con ella momentos y nervios.
Quería abrazarla y estar con ella, así que el lunes rumbo a La Sagrera para disfrutar de un buen vermut y echar de la cama a mi padre para poder dormir abrazada a ella.


Los mejillones tienen mucho hierro, y como mi madre tiene anemia, últimamente nuestros aperitivos son con mejillones en escabeche, desde que los he descubiento cada día me pierden más, los del Mercadona están buenísimos.


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